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病原细菌卷土重来,要防止“病从口入”
  大肠埃希氏菌、霍乱弧菌、李斯特氏菌等12种病原细菌已经不再隐藏,正在威胁着现代人的健康。近日,中国预防医学科学院流行病学专家徐建国博士忧心忡忡地向记者提出,有12种细菌、病毒、真菌、寄生虫病等病原微生物已经走出教科书,开始渗入现代人的生活,给我们带来了越来越多的传染病。这12种病原微生物分别是:人类免疫缺陷病毒、肠出血性大肠埃希氏菌、伯氏疏螺旋体、嗜肺军团菌、新型肝炎病毒、幽门螺杆菌、O139霍乱弧菌、肺炎衣原体、空肠弯曲菌、单核细胞李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、朊病毒。

  为什么一些销声匿迹多年的病原细菌又有卷土重来之势?据了解,除了微生物本身的遗传变异因素外,许多社会因素也对病原微生物起着推波助澜的作用。这当中包括抗生素的滥用,会使原本少数的耐药性菌株成为优势菌。开垦荒地、砍伐森林等对人类居住环境改变的举措都容易引起传染病的发生和传播。还有原来在动物间流行的某些病原微生物,因为现代人过多地饲养宠物而引起人群发病。另外,全球的气候变暖,居住环境卫生条件差,家用电器的过量使用也是使人群免疫功能下降或受损,成为容易感染某种病原性微生物的原因之一。

  还有一个更需要大家注意的原因是许多食客喜欢吃一些异样的“生猛海鲜”,这些食物虽然名字怪异、物种稀少且味道鲜美,殊不知许多不知名的细菌正是潜伏在这些不常见的野生动植物身上。时至夏天,正是食客们大碗喝酒、大块吃肉的时候,专家警告,在享受口福时,食物的安全是最重要的。我们不要人为地增加“病从口入”的可能,不要给各种病原微生物任何的传播机会。

 
 
 
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